Toda persona natural o jurídica que desee incluir la venta de bebidas alcohólicas como parte de sus actividades comerciales en Panamá debe realizar la ampliación del aviso de operación a través del sistema Panamá Emprende. Este trámite es obligatorio incluso si ya se cuenta con un aviso para otras actividades y requiere cumplir con normativas adicionales debido a su carácter regulado.
La venta de licores está sujeta a fiscalización por parte de varias entidades, incluyendo el Ministerio de Comercio e Industrias (MICI), los municipios y la autoridad sanitaria.
Requisitos para la Ampliación del Aviso de Operación (Licores)
- Formulario original y copia
Formato oficial para solicitud de modificación del aviso de operación. - Copia de la cédula del representante legal
Debe coincidir con la información registrada en el Certificado del Registro Público. - Autorización notariada o poder del abogado
Incluye copia de cédula e idoneidad del abogado apoderado. - Certificación de la sociedad vigente
Emitida por el Registro Público, con fecha reciente. - Aviso de operación previo
En caso de ser una sucursal, también debe presentarse el aviso de operación principal de la empresa. - Certificación de zonificación y uso de suelo
Emitido por el Ministerio de Vivienda y Ordenamiento Territorial (MIVIOT). En caso de estar ubicado en plazas comerciales o centros comerciales, debe adjuntarse autorización del administrador o dueño del inmueble. - Croquis del local y fotografías
Muestran la distribución interna y condiciones físicas del establecimiento. - Resolución municipal
En caso de tratarse de una actividad previamente regulada, debe adjuntarse la autorización respectiva emitida por el municipio. - Inspección previa
El local debe estar totalmente adecuado y acondicionado antes de la visita de verificación.
Fundamento Legal
Este trámite se encuentra respaldado por la Ley N.º 5 del 11 de febrero de 2007, que regula el funcionamiento del sistema Panamá Emprende y la legalidad de los avisos de operación. La venta de bebidas alcohólicas está considerada una actividad regulada, y su autorización requiere requisitos adicionales más allá de un aviso comercial general.
Tiempo estimado del trámite
El proceso puede demorar entre uno y dos meses hábiles, siempre que se entreguen todos los documentos en orden y el local esté acondicionado para inspección.
Conclusión
La ampliación del aviso de operación para la venta de licores no es automática y requiere el cumplimiento de normativas específicas. Este trámite asegura que la actividad esté respaldada legalmente y se ejecute en condiciones adecuadas según la ubicación y la actividad comercial del establecimiento. Contar con la documentación completa desde el inicio evita retrasos y facilita la aprobación.
