Este documento es fundamental para verificar que un establecimiento cumple con las condiciones de higiene y estructura necesarias antes de iniciar operaciones.
Requisitos:
- Aviso de operación.
- Certificado de fumigación vigente.
- Plano arquitectónico del local (2×3), firmado por arquitecto y aprobado por ventanilla única.
- Listado de operarios y carnet blanco y verde.
- Certificados de buena salud (vigencia de 1 año).
- Certificado del MIVI sobre uso del suelo (según aplique).
- Estudios de riesgo a la salud o ambiente (si aplica).
- Contrato de alquiler.
Fundamento Legal:
Decreto Ejecutivo N° 176 del 27 de mayo de 2019.
